Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
terça-feira, 21 de fevereiro de 2012
PUDIM DE MORANGA
1 1/2 copo de moranga cozida e amassada (deixar a moranga no escorredor para sair um pouco da água, antes de amassar) - 1 1/2 copo de leite - l l/2 copo de açúcar - 3 ovos - 1/2 colher de sopa de manteiga - 3 colheres de sopa, rasas, de manteiga.
MODO DE FAZER - Bater tudo no liquidificador e assar em banho-maria, em forma caramelada, por uns 40 minutos.
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