Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012
MACARRÃO DO UGO TOGGNAZZI
Macarrão rigatoni cozido e deixado quente.
1º - 2 colheres de sopa de bacon picadinho - 2 colheres de sopa de presunto picadinho - l pouco de pimenta (facultativo) - REFOGAR TUDO
2º - 2 ovos bem batidos com 2 colheres de sopa de queijo parmeson - 1/2 colher de sopa de creme de leite .
MODO DE FAZER - Misturar tudo muito bem e juntar ao macarrão quente, junto com o refogado nº 1 e mexer. Levar ao forno até cozinhar os ovos. Servir quente.
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