Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
terça-feira, 28 de fevereiro de 2012
BALAIO DE GATO (Lucy)
1 lata de leite condensado batido com 2 gemas. Misturar com frutas picadas (maçã, abacaxi,pera, etc). Botar em um pirex. Bater as duas claras em neve, com 4 colheres de sopa de açúcar. Colocar às colheradas em cima da mistura anterior. Levar ao forno ligeiramente, para dourar as claras.
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