Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
sexta-feira, 6 de agosto de 2010
GLACÊ DE LEITE (Nirma)
1 1/4 de xícara de chá de açúcar - 3 colheres de sopa de leite - 1/2 colher de chá de manteiga - 1-2 colher de chá de baunilha (optativo) - Ferver o leite com a manteiga e despejar sobre o açúcar e a baunilha. Bater até ficar na conistência de espalhar. Espalhar sobre o bolo e levar ligeiramente ao forno brando. Ainda meio mole, cortar com uma régua os quadradinhos certos.
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