Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
quarta-feira, 6 de junho de 2012
TORTA DE PÃO (Curso de culinária da Igreja do Carmo)
Bater no liquidificador: 2 copos ( requeijão) de leite, 3 ovos, sal, 2 colheres de sopa de manteiga derretida - 5 colheres de sopa de queijo parmezão ralado - presunto e mozzarella como recheio.
MODO DE FAZER - Untar um pirex e colocar fatias de pão de forma, sem casca, bem unidas. Colocar parte do creme que foi batido no liquidificador, o recheio e outra camada de pão. Colocar o restante do creme, polvilhar com farinha de rosca e levar ao forno para assar. SERVIR QUENTE ;
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