Cozinhar os legumes (batata, cenoura, abobrinha, chuchu, vagem, etc) e cortar em pedaços pequenos. Temperar a gosto, juntar um ou dois ovos crus e, se quiser, uma colher de sopa, rasa, de farinha de trigo e queijo parmesão ralado. Levar para assar em forma untada e salpicada com farinha de rosca.
terça-feira, 30 de março de 2010
BOLO SALGADO DE LEGUMES
Cozinhar os legumes (batata, cenoura, abobrinha, chuchu, vagem, etc) e cortar em pedaços pequenos. Temperar a gosto, juntar um ou dois ovos crus e, se quiser, uma colher de sopa, rasa, de farinha de trigo e queijo parmesão ralado. Levar para assar em forma untada e salpicada com farinha de rosca.
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