Lavar a ervilha, tirar as fibras laterais e cozinhar no vapor até ficar crocante. Não mais do que isso. Reservar.
Levar o macarrão para cozinhar e escorrer. Passar em uma água fria para parar o cozimento. Reservar.
Em uma panela colocar azeite, tomate sem pele e sem sementes, alho frito (pode ser aquele que a gente compra pronto) e um pouco do molho de tomate (a receita da Carol - está no blog). Esquentar um pouco e colocar a ervilha que já está cozida e cortada em 2 ou 3 pedaços. Ferve uns minutinhos e coloca o macarrão. Deixa também uns 5 minutos.
Colocar queijo ralado por cima.
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