BOLO PIC-NIC (1945)

6 ovos - 4 xícaras de chá bem cheias de açúcar - 4 xícaras de chá de farinha de trigo - 2 xícaras de chá de maizena - 2 colheres de sopa. bem cheias de manteiga - 2 xícaras de chá de leite - 1 colher de sopa de fermento químico - 1 cálice de Vinho do Porto ou Vinho Branco - Baunilha (opcional) - MODO DE FAZER: - Bater o açúcar com a manteiga e juntar as gemas, a farinha, a maizena, o leite, o fermento e por último as claras em neve. Assar em forma untada.